Kогда диабетикам можно есть белый хлеб?

03-10-2017

Kогда диабетикам можно есть белый хлеб?

 

Когда диабетик ест продукты, содержащие много простых углеводов, например, белый хлеб, у него происходит скачок концентрации глюкозы в крови. Многие диабетики по этой причине стараются вообще не есть такие продукты. Однако ученые из Медицинского колледжа Вейлл Корнелл утверждают, что есть продукты вроде белого хлеба можно, но – в конце приема пищи. В их исследовании приняли участие 16 человек с диабетом 2-го типа. Участники три раза ели одни и те же продукты (хлеб, курицу, салат и апельсиновый сок) в разном порядке. Исследование показало, что когда добровольцы употребляли углеводы в последнюю очередь, уровень глюкозы после еды у них был примерно в два раза ниже по сравнению с тем, когда они употребляли углеводы в первую очередь. Кроме того, при употреблении углеводов в конце приема пищи уровень сахара после еды был на 40% ниже, чем при употреблении всех продуктов одновременно. Также употребление углеводов в последнюю очередь коррелировало со снижением уровня инсулина и повышением уровня гормона, участвующего в регуляции аппетита и концентрации глюкозы.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Здоровье":

Какие продукты не стоит есть на завтрак? -   О том, какие продукты стоит есть на завтрак, говорилось немало, но информации о продуктах,...
Жирный фаст-фуд повышает риск развития диабета 2 типа -   Достаточного питаться жирными продуктами вроде фаст-фуда всего сутки, чтобы уровень глюкозы...
Интервальные тренировки высокой интенсивности снижают риск развития диабета -   Интервальные тренировки высокой интенсивности, чередуемые с кратковременными...
Почему белки и углеводы опасно есть вместе -   Американские ученые назвали причину, по которой одновременное употребление белков и простых...
Брокколи может стать секретным оружием против диабета? -   Экстракт брокколи может стать секретным оружием против диабета: этот экстракт может помочь...
Какие продукты нежелательно употреблять в сочетании с кофе? -   Некоторые продукты плохо сочетаются с кофе: если запить их этим напитком, в организме могут...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.