Отказ от завтрака делает кости детей слабее и уменьшает объем мозга

22-08-2017

Отказ от завтрака делает кости детей слабее и уменьшает объем мозга

 

Отказ от завтрака может нанести много вреда здоровью детей и подростков: как показало исследование ученых из King's College London, дети, пропускающие завтраки, отличаются более слабыми костями, меньшим объемом мозга и замедленным метаболизмом по сравнению с теми, кто регулярно завтракает.

 

В рамках исследования, опубликованного в журнале British Journal of Nutrition, ученые с 2008 года по 2012 собирали информацию о пищевых привычках детей от 4 до 18 лет. Они обнаружили, что дети, пропускающие завтраки, не получают достаточного количества фолатов, кальция, железа и йода, а нехватка этих веществ приводит к снижению работоспособности мозга и к ряду других проблем. Как объяснили ученые, если организму ребенка не хватает железа, он не может производить достаточное количество здоровых красных кровяных клеток – переносчиков кислорода. Следовательно, организм недополучает кислорода, в результате чего начинает быстро уставать и лишаться сил. Нехватка железа также сказывается на работе иммунной системы и головного мозга. В возрасте 4-8 лет ребенку нужно 10 мг железа в день, в 9-13 лет – 8 мг. Кальций, как отметили ученые, необходим для поддержания здоровья костей и зубов, но он также участвует и в других важных процессах в организме. Недостаток кальция может повлиять на гормональную систему и на состояние мышц ребенка. С каждым годом ребенку нужно все больше и больше кальция: в возрасте 4-8 лет ежедневно нужно около 1000 мг этого вещества, а в возрасте 9-18 лет – 1300 мг. Что касается йода, он необходим для нормальной работы щитовидной железы. Нехватка йода приводит к проблемам с этой железой, а также замедляет рост и умственное развитие ребенка. В возрасте от 1 года до 8 лет детям нужно около 90 микрограммов йода в день, с 9 до 13 – 120 мкг, а с 14 до 18 – 150 мкг. Что касается фолатов, они помогают кишечнику усваивать питательные вещества. В возрасте 1-3 лет детям нужно 150 мкг фолатов в день, в 4-8 лет – 200 мкг, в 9-13 – 300 мкг, а с 14 лет – 400 мкг.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Здоровье":

Нехватка сна увеличивает объем талии на 3 см -   Нехватка сна может быть причиной прибавки веса, утверждают ученые из Университета Лидса. Они...
Прибавка в весе в зрелом возрасте может привести к серьезным проблемам – уч ... -   Даже небольшая прибавка в весе в зрелом возрасте может быть связана с серьезными рисками для...
Рожденные от доноров спермы дети не отличаются здоровьем от всех других дет ... -   Состояние здоровья и уровень благополучия и детей, зачатых от доноров спермы, не отличаются...
Ученые назвали 2 продукта, которые нужно есть каждый день -   Оливки и горький шоколад – два продукта, которые ученые из Университета Барселоны и...
Ученые: Правильный режим дня снижает риск ожирения у дошкольников - Здоровье / exclusive Ученые из Университета штата Огайо установили, что правильный режим дня может...
Недостаток кальция – источник множества проблем - Достаточно ли кальция вы употребляете? Если вы никогда не задавались подобным вопросом, но имеете...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2017 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.