Печеночный торт

26-06-2017

 

Потребуется: - печень-500г - Мука-2ст.ложки - Яйцо куриное-1шт. - Лук-2-3шт. - Грибы-300г - Морковь-2шт. - Чеснок-3 зубочка - Майонез - Сметана-2 ст.ложки - Зелень(укроп.петрушка) Приготовление: Печень прокрутить в мясорубке, добавить муку-2 ст.л., пару ложек сметаны, яйцо, соль, перец по вкусу Все хорошенько перемешать, и испечь печеночные коржи на сковороде как блинчики. Далее делаем начинку.Мелко режем лук, грибы,чесночок, морковь натираем на мелкой терке. Пережариваем отдельно грибы с луком, отдельно морковь с луком-это наша начинка Далее формируем тортик слоями. Берем печеночный корж, слегка смазываем майонезом и выкладываем на него тонким слоем обжаренную с луком морковь, затем печеночный корж,смазанный майонезом, далее обжаренные с луком грибы, далее корж и т.д. чередуя слоями. Верх тортика смазываем майонезом. украшаем тонкими кружками свежих помидор и зеленью петрушки. Получается очень красиво и необыкновенно вкусно .




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Салат с языком и грибами - Язык – очень полезный продукт питания, который встретишь на столе не так часто. И зря. А все...
Как запечь рыбу с грибами в духовке? - Рыба с грибами преображается в значительной мере, к тому же можно сразу не задумываться о гарнире...
Как приготовить суп с рисовыми фрикадельками? - Суп с рисовыми фрикадельками по праву считается диетическим и в меру постным. Большинство мясоедов...
Котлеты «Ласточкино гнездо» - Говорят, что приготовить такие вкусные котлеты, вы навсегда забудете обычных классических котлетах....
К чему снятся грибы - Ароматные грибы любят все, и хорошо запоминается сам процесс поиска. Увидеть поляну с сыроежками...
Сонник белые грибы - Грибы - содержат мощный источник составляющих для хорошего здоровья. Сама прогулка по лесу...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2019 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.