Маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока

23-06-2017

Маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока

 

Несложный в приготовлении и в то же время очень вкусный торт, с нежным бисквитом с приятным маковым вкусом и ароматом. Понадобятся следующие ингредиенты: Бисквит: 6 яиц 150 г мака 75 г муки 270 г сахара Крем: 1 банка вареного сгущенного молока (380 г) 450 г сметаны 25 % жирности, отцедить Пропитка: 115 г воды 100 г сахара 1 ст.л. кофейного ликера или другого ароматного алкоголя миндальные хлопья для украшения Мак измельчить в кофемолке. Смешать мак с просеянной мукой. Белки отделить от желтков. Взбить белки до пиков, постепенно добавляя сахар. Аккуратно ввести в белки взбитые венчиком желтки, перемешать до однородности. Постепенно, по паре ложек за раз, добавляем маково-мучную смесь, мешая лопаткой движениями снизу в верх. Дно формы застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом, перекладываем в нее тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут или до сухой зубочистки. Готовый бисквит охладить и разрезать на 2 коржа. Для приготовления крема взбиваем сметану с вареным сгущенным молоком (возможно потребуется меньше банки сгущенки, ориентируйтесь по своему вкусу). Приготовим сироп для пропитки. Для этого в горячей воде размешать сахар до полного растворения, затем добавить ликер. Полностью охладить. Каждый корж пропитать сиропом. Промазать коржи кремом, обмазать верх и бока торта. Украсить миндальными хлопьями.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Торт "Минутка" -   Ингредиенты: Тесто: ● 1 банка сгущенки ● 1 яйцо ● 1 ч.л. соды(гаш. в...
Шоколадные пирожные-рулетики -   Ингредиенты Тесто: Яйцо - 3шт Мука - 2ст.л. Какао - 2ст.л. Разрыхлитель - 0,5ч.л. Пудра...
Торт Три молока - Уже совсем близко Новый год, поэтому мы предлагаем вам продумать ваш новогодний стол. И отличным...
Торт «Каприз» - Терт Каприз смог сочетать в себе сразу несколько разных бисквитов, в связи с чем утоляет вкусовые...
Как приготовить торт из печенья без выпечки? - Если у вас достаточно времени, чтобы испечь домашний вкусный торт в духовке, можно своими руками...
Рецепт торта без выпекания -  Торт, который не нужно печь, очень полюбится домочадцам, а время на его создание уходит...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.