Диетический “Цезарь” на ужин!

13-06-2017

 

Ингредиенты:

 

Куриная грудка 350 г

Ржаной хлеб 100 г

Ваш любимый листовой салат (у нас айсберг) 100 г

Помидоры черри 3-4 шт. (65 г)

Яйца перепелиные 4 шт. (40 г) или 1 куриное

Пармезан 30 г

Соль и смесь перцев по вкусу

 

Для заправки:

 

Йогурт несладкий 1 стакан (260 г) Горчица 2 чайные ложки (10 г) Чеснок 1 зубчик (5 г) Соль по вкусу Приготовление: Промойте листья салатов, просушите и спрячьте в холодильник до подачи салата. Филе разрежьте вдоль и замаринуйте в соли и смеси перцев. Накройте пленкой и оставьте на 30 минут (или на ночь в холодильнике). Разогрейте духовку на 200С. Отварите перепелиные яйца и приготовьте сухарики: нарежьте хлеб, удалив корочку, и выпекайте 10-13 минут на не смазанном противне. Приготовьте заправку: смешайте йогурт и горчицу, добавьте давленый чеснок, посолите по вкусу. Маринованную курицу выложите на решетку духовки, поставив под ней застеленный фольгой противень для стекания жира. Запекайте до 20 минут. Соберите салат из заготовленных листьев, сбрызните соусом, натрите сыр Пармезан. Сверху выложите порезанное филе курицы, вновь сбрызните соусом. Выложите сухарики и сбрызните соусом еще раз. Сверху снова натрите Пармезан, украсьте помидорами черри и перепелиными яйцами. Подавайте на стол сразу же.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Диеты для похудения":

Запеченное куриное филе: легкий белковый ужин! -   Ингредиенты: • Куриное филе - 250 г • Сыр - 70 г (у нас российский) • Помидор...
Куриная запеканка «Астория» - Ингредиенты: Картофель — 5-6 шт Куриное филе — 200 г Сыр прибалтийский — 100 г Помидоры — 2 шт ...
Как приготовить чечевицу? - Чечевица – продукт крайне полезный, но не так широко применим в нашей кулинарии, как хотелось...
Суп харчо из свинины - Очень популярный в постсоветском пространстве суп-харчо имеет множество различных рецептов и...
Куриное филе с сыром в духовке - Как вкусно запечь куриное филе в духовке с сыром и при этом сохранить пользу и вкус продуктов? Это...
Что приготовить на ужин быстро и вкусно - Вы не найдете женщину, которая не задавала себе вопрос, что можно быстро и самое главное вкусно...

Отзывы и обсуждение статьи:


Имя:*






Copyright © 2011-2017 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.