Полезен ли цикорий

15-07-2013
Упаковка цикорияУпаковка цикория

Частенько сторонники здорового питания хранят в кухонных шкафчиках растворимый цикорий. На упаковке данного продукта содержится много обещаний - напиток снижает уровень сахара в крови, благодаря ему печень легче справляется с жирами, он полезен для детей, беременных женщин, гипертоников, пожилых людей. Однако есть мнения, что растворимый напиток является источником веществ токсичных для организма, и пользы организму не приносит. Так полезен ли цикорий на самом деле?

Кстати, для печени ещё есть огромное кол-во полезных продуктов как для профилактики, так и лечения - Продукты полезные для печени



Состав цикория


Корень цикория

Цикорий является настоящей кладезю полезных веществ. Приготавливают напиток из обжаренного корня цикория. Инулин является основным полезным компонентом цикория. Это вещество - вид клетчатки, полезной для кишечной микрофлоры. Бифидобактерии, находящиеся в желудочно-кишечном тракте человека питаются только клетчаткой. Если вы обычно питаетесь полуфабрикатами, концентрированными продуктами и покупными мучными изделиями из белой муки, при помощи напитка из цикория вы сможете справиться с дисбактериозом и запором. Неплохо включать цикорий, в свой рацион, если вы собираетесь перейти на пару недель, на овощную или фруктовую диету. Вашей микрофлоре будет обеспечено питание, поэтому в период срочного похудения вы будете меньше мучиться диареей и вздутием живота. Современная диетология и медицина предлагает использовать цикорий в качестве вяжущего, жаропонижающего, желчегонного, мочегонного, противовоспалительного, противоглистного средства.

Польза цикория


Цикорий примечателен также тем, что он имитирует вкус кофе. Беременным женщинам врачи настоятельно советуют заменить растворимый кофе цикорием. Это уменьшит риск возникновения токсикоза, изжоги, запоров, тяжести в желудке. Медики часто говорят о включении цикория в диету людей, которые страдают от гипертонии. Этот напиток полезен при ожирении и сахарном диабете (второй тип). В витаминно-минеральном комплексе цикория содержатся витамины РР, А, В 1, Е, В2, С, В3, кроме того в экстракте корня много кальция, калия и магния. Так как половина этих веществ в ответе за тонус кожи и скорости восстановления клейдающих волокон, соответственно, чашка данного напитка окажет полезное действие тем, кто заботится как о здоровье, так и о красоте.

Об особенностях применения цикория растворимого


Растворимый цикорий

Полезен ли цикорий для всех? Говоря о пользе растворимого цикория, нельзя не сказать и о его противопоказаниях. Цикорий лучше не сочетать с приемом препаратов-антибиотиков, он способен несколько нарушить усвоение этих лекарственных средств. Злоупотреблять этим напитком не должны те, у кого есть проблемы с венами на ногах, также люди, страдающие от геморроя. Так как в цикории много витамина С, люди с аллергией на аскорбиновую кислоту должны быть осторожнее. Лучше не употреблять его людям с проблемами дыхательной системы, скажем, страдающим бронхиальной астмой.



Сторонники альтернативной медицины считают порошковый концентрат цикория мертвым продуктом, ведь многие сорта обогащают полезными витаминами искусственным путем. Кроме того, касательно количества и качества инулина, содержащегося в напитке. Как известно только в зрелом корне растения содержится 75% такого вещества, а в ряде случаев некоторые производители ради получения выгоды заменяют инулин на более дешевый яблочный пектин. Поэтому, пользу принесет порошок с отметкой натуральный экстракт цикория. А, обогащенные, подкрашенные и подслащенные версии продукта лучше избегать.



 9f186ec466792dc5911991eada87c5c8kak-poxudet-1




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Чем полезны помидоры? - В данной статье мы расскажем, чем полезны помидоры для организма человека. Любая хозяйка, чтобы...
Чем полезен редис? - Вдоволь насытившись за зиму консервацией и тепличными овощами, уже в середине весны мы спешим...
Чем полезна малина - Летний фруктово-ягодный рацион невозможно представить без малины – сладкой, сочной, ароматной...
Чем полезен горох? - В Древней Индии, а также в Древнем Китае горох символизировал плодородие и богатство. Его любили и...
Как заварить имбирный чай - Пользу имбирного чая сложно переоценить. Он замечательно справляется с задачей ускорения обменных...
Полезно ли пить сырые яйца - Мнения о пользе употребления сырых яиц двойственные. Основные аргументы против употребления сырых...

Отзывы и обсуждение статьи:


Имя:*


  • Анна
    И я пью растворимый цикорий Здоровье. Очень довольна. Пользы много и вкусненький!
    Ответить
  • Алла
    Дадада!Я знала, что мой растворимый цикорий Здоровье-лучший из всех цикориев. Прочитала статью, рекомендованную Асей, в очередной раз в этом убедилась! я рада-рада!
    Ответить
  • Татьяна
    Цитата: Ася
    Спасибо Вам за ссылку на статью. Очень признательна. Почерпнула для себя новую информацию плюс результаты независимой экспертизы по маркам растворимого цикория очень нужная вещь!Знать нужно, что употребляешь, тем более в лечебных целях. Теперь в растворимом цикории Здоровье, который пью уже больше года уверена на все сто!

    Ответить
  • Тоня
    Цитата: Ася
    Ася, спасибо за статью. Теперь точно знаю, что пью растворимый цикорий Здоровье не зря. И что не ошиблась выбрав именно его. Потому что подделок конечно очень много сейчас.

    Ответить
  • Ася
    Пью цикорий Здоровье уже года два. Очень довольна. Пользу для организма на себе прочувствовала. А тут была рада очень, на сайте газеты "Версия" прочитала статью. Там очень доступным языком описано все влияние цикория на организм плюс результаты независимой экспертизы по производителям. Мой цикорий Здоровье там в тройке лучших. Я бы даже не так сказала, в тройке настоящих. Гляньте,не поленитесь. Заходите на сайт (versia точка ru) Слева выбираете вкладку "Общество". Статья от 16 декабря "не пей козленочком станешь". Очень полезная для общего развития статья!Нужно знать, что употребляешь в пищу!
    Ответить
  • Ирина
    Мне повезло, у меня противопокозаний к цикорию нет. Могу с уверенностью сказать, что цикорий-это волшебный напиток.
    Ответить
  • Наталья
    Мне цикорий очень помог. Даже и не думала, что есть такой полезный и доступный напиток. Год пью растворимый цикорий "Здоровье", очень довольна.
    Ответить
  • Маргарита
    Пью цикорий "Здоровье" уже два года. Отличный напиток. Очень поправила им здоровье. А по поводу вреда, как говорил один доктор "нет опасных веществ, есть опасные дозы",т.ч.если не увлекаться, то все будет ок! Пейте настоящий цикорий это Здоровье!
    Ответить




Copyright © 2011-2017 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.