Как замариновать для тушения кролика?

25-01-2017

Для того, чтобы мясо приготовить. Нужно его хорошенько замариновать. Тогда оно не выйдет сухим, будет очень вкусным и очень приглянется по вкусу всем. Особенно это касается нежного мяса кролика.

 

Кролик – это самое ценное и диетическое мясо. Его польза неоценима. Но часто от него отказываются из-за необычного привкуса присущего кролику. Это мясо не часто бывает на столах. Узнайте, как его замариновать.

 

Как замариновать?

Для этого берем. Естественно, саму тушку кролика, белое полусладкое вино, на ваш выбор разные пряности и травы, соль и черный перец.

Возьмите тушку кролика, промойте ее, просушите и разрежьте на порционные кусочки тушку. Берем каждый из кусочков и натираем его солью. Кроме того, натрите тушку специями, пряностями и травами.

 

Маринуется кролик долго. Для этого мы его заливаем белым вином обильно и отправляем в прохладу на 12 часов.

Теперь стоит взять уложить кролика в казан и протушить его до готовности с овощами на гарнир, с вином из маринада, а также со специями.

Приятного аппетита!




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Как приготовить баклажаны в томате? - Для приготовления баклажанов в томате не требуется каких-либо специальных навыков. Кроме того, вам...
Пирог с рыбой простой и быстрый: рецепт приготовления - Пирог с рыбой довольно универсальное блюдо, его можно употреблять как на завтрак, так и на ужин,...
Как приготовить борщ на квашеной капусте? - Ароматный борщ на кислой капусте получается ещё вкуснее обычно, если он приготовлен правильно....
Как приготовить запеченную индейку? - Хоть уже давно прошел День благодарения, но многие очень любят мясо индейки есть и на другие...
Как приготовить вкусное мясо - На наш стол давно пришло прекрасное блюдо, история которого начинается со времен графа Орлова....
Праздники и будни - Не знаю, как вы, а я люблю готовить радовать своих родных и любимых всякими вкусностями......

Отзывы и обсуждение статьи:


Имя:*






Copyright © 2011-2017 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.