Как подготовить мак для выпечки?

12-01-2017

 

Маковые начинки одни из самых вкусных начинок, используемых в выпечке. Все мы помним, когда покупаешь булочки или печенья в магазине, пироги, в надежде насладиться чудесной начинкой из мака, а внутри лишь дыра пустоты и куча теста.

 

Поэтому многие используют мак дома в выпечке, чтобы сделать сладкие пирожки. Как запаривается и замачивается мак для начинки?

Приготовьте:

  • сахар по вкусу;
  • вода;
  • стакан молока;
  • мак – стакан.

Маковые семена высыпают в тканевой мешочек и опускают в кастрюлю. Где уже вода. Промываем его, пусть стечется вода, выкладываем в кастрюлю. Теперь заливаем кипятком мак, накрываем полотно крышечкой и настоять 10 минут. Теперь воду слить и опять же залить кипятком на 10 минут.

После этой процедуры мы сливаем воду и заливаем все это кипящим молоком. Проварить это на огне слабом не более пяти минут. Через сито процедить и перетереть мак, смешать с песком.

 

Как замочить мак для выпечки? Для этого семена промойте, выложите в глиняную посуду, залейте горячей водой и накройте крышкой. Дальше настаиваем минут 45. Дальше берем мак, перекручиваем через мясорубку, смешайте с сахаром.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Как быстро сварить свеклу? - Свекла вкусный и полезный продукт, который несет организму множество витаминов и микроэлементов....
Суп харчо из свинины - Очень популярный в постсоветском пространстве суп-харчо имеет множество различных рецептов и...
Зизифус: рецепты приготовления - Зизифус – это лекарственное растение, которое широко используется в кулинарии. Во-первых, его...
Как варить гречку на воде в кастрюле? - Увидев название этой статьи, вы наверняка удивились, что кто-то интересуется такими вопросами. Но...
Как приготовить торт из печенья без выпечки? - Если у вас достаточно времени, чтобы испечь домашний вкусный торт в духовке, можно своими руками...
Народные средства от поноса - Понос - кишечное опорожнение, имеющее учащенный или однократный характер и сопровождающееся жидкими...

Отзывы и обсуждение статьи:


  • Avia777Tear
    ?????????? ?? ?? ?? 60 ????????? ?? ???? ?????. ?? ???? - 50%| ????????? @AviaRussia ?????? ????, ?????? ?? ??????????. ???????. ???????. ??? ?????. ? ??? ?????-???? ???????. ??????: ????????????, Webmoney (???????????????? ?????) ???? ??????????????! ________ ?????? ?????????? ???????? ?????? ?????????? ?????? ????? ???????? ??????? ?????? +?? ??????? ??? ???? ?????? ?????????? ?????? ?????? ?????????? ?????? s7 ??????




Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.