Как приготовить мясное суфле из фарша?

11-01-2017

Нет блендера, и вы не понимаете, как приготовить вкуснейшее мясное суфле в отсутствии его? Не беда! Последующий рецепт может помочь совладать с задачей. За базу в этом случае взят мясной фарш, который, собственно, слегка заменяет привычную консистенцию яства, хотя приметно упрощает и ускоряет процесс его готовки.

 

Возьмем с вами для готовки такие ингредиенты, как полкилограмма мяса, 120 грамм сметаны высокой жирности (лучше домашней), 20 г сливочного масла, три свежих яйца, щепотку мускатного ореха, соль и специи по вкусу.

 

Готовим рецепт так:

 

Лучше брать филейную часть мяса, без кости, перекрутив его на мясорубке трижды. Прибавляют желток, сметану, мускатный орешек, масло, посолит, немного поперчить наш фарш. Далее взбивается смесь наша миксером либо же венчиком, которые потом смешивают со взбитыми в другой емкости белками в пышную пену.

 

Далее заполняем массой формочку, которую предварительно промазали маслом. После этого уже отправляем в духовку на полчаса при 200 градусах.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Как приготовить классический торт «Черепаха» - Торт «Черепаха» умиляет забавным внешним видом и одновременно радует отменным...
Как приготовить диетические котлеты - Котлеты обычно делают из фарша с добавлением хлеба. И этот мякиш перестает их делать диетическими,...
Домашняя колбаса из свинины - Хотите приготовить домашнюю колбасу из свинины в домашних условиях. Если готовить колбасу по такому...
Тесто для блинов на воде - Когда хочется приготовить что-то на завтрак, а в холодильнике практически пусто, от яичницы вы...
Орешки с вареной сгущенкой - Знакомое нам с детства лакомство-орешки с вареной сгущенкой, осталось в памяти у многих....
Котлеты «Ласточкино гнездо» - Говорят, что приготовить такие вкусные котлеты, вы навсегда забудете обычных классических котлетах....

Отзывы и обсуждение статьи:


Имя:*






Copyright © 2011-2017 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.