Тесто для блинов на воде

19-12-2016

Когда хочется приготовить что-то на завтрак, а в холодильнике практически пусто, от яичницы вы устали, хорошая хозяйка всегда сообразит, что можно приготовить чудесный блины. Преимущество их в том, что большинство ингредиентов всегда под рукой. Отлично подойдет рецепт блинов на воде тем, у кого нет дома молоко, а также всем, кто не может употреблять молоко и кисломолочные изделия в пищу.

 

Для приготовления берем 201 грамм муки, воды 950 мл, четыре яйца, соды чайную ложку, 50 мл растительного масла. Соду нужно будет погасить уксусом, а муку обязательно просеять, чтобы блинчики вышли пышными и красивыми.

 

Смешиваем яйца с водой, добавляем гашеную уксусом соду и растительное масло. Теперь всю эту смесь нужно взбить миксером и, не прекращая взбивать венчиком, постепенно добавлять муку. Не стоит сразу приступать к обжариванию блинов. Дайте тесту настояться около 20 минут, а только потом приступайте к жарке.

 

Берем специальную сковороду или обычную сковороду и начинаем наливать немного теста на середину сковороды, разравнивая его по всей поверхности. Обжариваем блины с 2 сторон. Подавать их горячими или остывшими с маслом, сахаром, сметаной, сгущенным молоком, с вареньем.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Орешки с вареной сгущенкой - Знакомое нам с детства лакомство-орешки с вареной сгущенкой, осталось в памяти у многих....
Рецепт армянского хлеба Матнакаш - Многие не знают, но матнакаш отличается от обычного тонкого лаваша. Дело в том, что он содержит...
Как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях - Пиццу любит практически каждый, даже ребенок. У кого-то имеется свой традиционный рецепт, а кто-то...
Как приготовить омлет с молоком? - Есть достаточное количество рецептов, они все разные и омлет получится совершенно разный. Одними из...
Как приготовить вкусные блинчики с мясом? - Блинчики с мясом – одно из наиболее распространенных и несложных блюд. Поначалу может...
Блины. К чему снятся блины во сне - Блины символизируют заработанные вами деньги, и чем жирнее блины, тем больше у вас пополнится...

Отзывы и обсуждение статьи:


Имя:*






Copyright © 2011-2017 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.