Орешки с вареной сгущенкой

18-12-2016

Знакомое нам с детства лакомство-орешки с вареной сгущенкой, осталось в памяти у многих. Примечательно, что с тех времен, с времен детства их многие как раз и не кушали. Предлагаем вам вспомнить рецепт этого незатейливого печенья и приготовить его для себя и своих детей. Достаньте из каморы пылящуюся формочку для них.

 

Чтобы сделать тесто, необходимо взять муки пшеничной три стакана, два-три яйца куриных, сахара треть стакана, жирный майонез 50 грамм, соды чайную ложку, масло 75% - пол пачки стандартной, густой сметаны 50 грамм.

 

Для начинки, как вы уже догадались, понадобится банка вареной сгущенки, а также вторая половина 200граммовой пачки масла.

 

Яйца нужно растереть с сахаром, взбить в пену. Туда же добавить сметану, майонез, соду гашенную. Масло, нарезанное кусочками, растопить, и добавить в тесто. Перемешиваем тщательно и, не прекращая, постепенно вводим муку, вымешиваем. Тесто должно быть мягким и эластичным.

 

Теперь достаем орешницу с смазываем формочку маслом. Сделайте из теста небольшие шарики. Сколько брать теста на один шарик нужно решить самостоятельно, на глаз. Для этого также сделайте пробную партию и в следующей исправьте свои ошибки.

 

Шарики поместите кладем на сковороду –форму и закрываем. Ставим на плиту. Достаточно подержать сковороду с каждой стороны по минуте – и печенья готовы.

Высыпаем на блюдо готовые печенья и делаем следующую партию, пока тесто не закончится.

Теперь взбиваем миксером масло со сгущенкой и начиняем таким кремом готовые половинки. Скрепить половинки орешков между собой.

loading...



Советуем так же почитать статьи из рубрики "Праздники":

Торт «Каприз» - Терт Каприз смог сочетать в себе сразу несколько разных бисквитов, в связи с чем утоляет вкусовые...
Рецепт армянского хлеба Матнакаш - Многие не знают, но матнакаш отличается от обычного тонкого лаваша. Дело в том, что он содержит...
Как приготовить торт из печенья без выпечки? - Если у вас достаточно времени, чтобы испечь домашний вкусный торт в духовке, можно своими руками...
Как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях - Пиццу любит практически каждый, даже ребенок. У кого-то имеется свой традиционный рецепт, а кто-то...
Тесто. К чему снится тесто во сне - Тесто – символ благополучия и достатка в семье. Чем больше и пышнее будет тесто в сновидении, тем,...
Праздники и будни - Не знаю, как вы, а я люблю готовить радовать своих родных и любимых всякими вкусностями......

Отзывы и обсуждение статьи:


Имя:*






Copyright © 2011-2017 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.