Как запечь рыбу с грибами в духовке?

10-12-2016

 

Рыба с грибами преображается в значительной мере, к тому же можно сразу не задумываться о гарнире – вот он, в виде грибов и овощей с рыбой лежит. Предлагаем вам рыбу нафаршировать грибами и запечь в духовке. Как это сделать?

 

Возьмите свежую скумбрию одну тушку. На нее пойдет 150 грамм шампиньонов, 50 грамм белого лука, две ложки молока и столько же белого полусухого вина, мякушку белого хлеба, одной яйцо, зелень, специи и соль по вкусу.

 

Замочите мякоть хлеба в молоке. Лук почистить и обжарить с шампиньонами. Влить вино на сковороду и томить в нем грибы с луком, пока не выпарятся. Отжатую мякоть хлебную смешать с яйцом, измельченной зеленью и всыпать главный ингредиент – грибы с луком.

 

Рыбу очищаем от потрохов, чешуи, удалите жабры. Далее заготовленную рыбу начинаем луково-грибным фаршем.

Рыбу выкладывают на противень уже в фольге и выпекают при 185 градусах 20-25 минут.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Как приготовить суп с рисовыми фрикадельками? - Суп с рисовыми фрикадельками по праву считается диетическим и в меру постным. Большинство мясоедов...
Котлеты «Ласточкино гнездо» - Говорят, что приготовить такие вкусные котлеты, вы навсегда забудете обычных классических котлетах....
Как приготовить вкусное мясо - На наш стол давно пришло прекрасное блюдо, история которого начинается со времен графа Орлова....
Как приготовить омлет с молоком? - Есть достаточное количество рецептов, они все разные и омлет получится совершенно разный. Одними из...
К чему снятся грибы - Ароматные грибы любят все, и хорошо запоминается сам процесс поиска. Увидеть поляну с сыроежками...
Ловить рыбу. К чему снится ловить рыбу во сне - Хороший сон, он непременно к удаче, если вы словили рыбку и вытянули ее на берег. Чем больше и...

Отзывы и обсуждение статьи:


Имя:*






Copyright © 2011-2017 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.