Как приготовить вкусно перловую крупу?

08-12-2016

 

Этим вопросом задаются многие люди потому, что перловку считают грубой и невкусной кашей. Многие даже считают, что такая группа предназначена для бедняков. Но на самом деле это не так. Перловка не просто очень вкусная, но очень полезная. Как же тогда приготовить вкусную кашу?

 

Для этого нам понадобится стакан перловой крупы, куриное филе полкилограмма, две больших репчатых луковицы, 2 морковки, треть стакана томатного соуса или пасты, около полулитра воды, соль и специи по вкусу.

 

Готовим. Почистить и помыть овощи, измельчить морковку и лук, филе зачистить и нарезать небольшими кусочками. Тщательно промыть крупу. Чтобы она сварилась быстрее, можно ее предварительно замачивать.

 

На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить на сковороду куриное филе. Выбирайте сразу сковородку с большими бортами и толстым дном. Позже сюда выливают воду, перловую крупу, сразу после того, как мясо побелело.  Протушиваем также со специями и томатным соком. Полная готовность наступает минут через 40. Приятного аппетита!




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Как приготовить суп с рисовыми фрикадельками? - Суп с рисовыми фрикадельками по праву считается диетическим и в меру постным. Большинство мясоедов...
Как приготовить фриттату? - Фриттата – это омлет итальянского происхождения. Он является самым простым в приготовлении....
Что приготовить на ужин быстро и вкусно - Вы не найдете женщину, которая не задавала себе вопрос, что можно быстро и самое главное вкусно...
Как приготовить омлет с молоком? - Есть достаточное количество рецептов, они все разные и омлет получится совершенно разный. Одними из...
Как приготовить вкусные блинчики с мясом? - Блинчики с мясом – одно из наиболее распространенных и несложных блюд. Поначалу может...
Праздники и будни - Не знаю, как вы, а я люблю готовить радовать своих родных и любимых всякими вкусностями......

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.