Как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях

26-11-2016

Пиццу любит практически каждый, даже ребенок. У кого-то имеется свой традиционный рецепт, а кто-то до сих пор в поисках своего идеального. Прочитать рецепт приготовления пиццы можно на сайте http://veselakorivka.ua/ru/recipes/pitstsa-chetyre-syra-s-plavlenym-syrom.

В данной статье мы поделимся своими секретами приготовления пиццы, а также расскажем, как сделать самое вкусное тесто, после которого вам просто не захочется есть или покупать пиццу, приготовленную кем-то другим. Представляет из себя данное блюдо корж, который ставится в печь на максимальную температуру.

Рецепт теста:

  • Два небольших яйца,
  • Масло оливы – 50 мл,
  • Дрожжи в сухом виде – 3 чайные ложки,
  • Сахар – 2-3 столовые ложки,
  • Молоко – 250 мл,
  • Пол чайной ложки соли,
  • Мука – сколько войдет
  1. Нагреваем молоко до тридцати пяти или сорок градусов, чтобы оно было чуть теплое.

  2. Берем глубокую миску, выливаем туда молоко, насыпаем дрожжи и сахар, все хорошо перемешиваем. Даем смеси настояться около тридцати минут, до тех пор, пока наверху не появится высокая пена.
  3. Муку и соль просеиваем. Далее насыпаем муку горкой и посередине делаем небольшое углубление, в которое разбиваем два яйца и наливаем мало оливы. Аккуратно все перемешиваем и порционно добавляем дрожжевую смесь. Вымешиваем наше тесто для пиццы, оно должно иметь плотный и гладкий вид, не прилипать к рукам.
  4. Возьмите емкость для теста, хорошенько обмажьте ее маслом оливы и положите само тесто, сверху также можно смазать его этим же маслом. Сверху на миску положите чистое полотенце и оставьте тесто не менее, чем на сорок минут.
  5. После того, как тесто поднялось помните его руками и начинайте раскатывать. Толщина пиццы должна быть очень тонкая.

Начинка для пиццы: помидор следует ошпарить кипятком, благодаря такому действию шкурка с него слезет очень легко. Далее режим помидор на четыре части и ставим сверху на тесто, чеснок также мелко режем и кладем туда же, сверху посыпаем сыром. Все, пицца практически готова, осталось поставить ее в духовку на пол часа и выпекать при температуре двести градусов.

Разновидностей начинок огромное множество, не обязательно строго придерживаться нашего рецепта, здесь главное вкусно приготовить тесто. Приятного аппетита.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Как приготовить фриттату? - Фриттата – это омлет итальянского происхождения. Он является самым простым в приготовлении....
Как приготовить шарлотку? - Шарлотка – наиболее простой и вкусный яблочный пирог, знакомый всем нам из детства....
Как приготовить вкусный торт - Нельзя представить себе торжество или праздничное мероприятие без прекрасного десерта – это...
Как приготовить вкусные блинчики с мясом? - Блинчики с мясом – одно из наиболее распространенных и несложных блюд. Поначалу может...
Тесто. К чему снится тесто во сне - Тесто – символ благополучия и достатка в семье. Чем больше и пышнее будет тесто в сновидении, тем,...
Как едят физалис + рецепты приготовления - Хотите знать как едят физалис? Прочтите статью и Вы узнаете множество рецептов приготовления...

Отзывы и обсуждение статьи:


Имя:*


  • Мария
    <!-- td {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;} --> Статья конечно очень хорошая, все доступно объяснили, но если совсем нету времени или руки растут не с того места, то лучше заказать пиццу, так вкуснее будет. Я уже давно пиццу на заказ покупаю, есть классная пиццерия Империя пиццы, у них пицца супер вкусная, сочная, ингредиенты свежие, качественные и доставляют домой, без лишних заморочек.
    Ответить




Copyright © 2011-2017 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.