Как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях

26-11-2016

Пиццу любит практически каждый, даже ребенок. У кого-то имеется свой традиционный рецепт, а кто-то до сих пор в поисках своего идеального. Прочитать рецепт приготовления пиццы можно на сайте http://veselakorivka.ua/ru/recipes/pitstsa-chetyre-syra-s-plavlenym-syrom.

В данной статье мы поделимся своими секретами приготовления пиццы, а также расскажем, как сделать самое вкусное тесто, после которого вам просто не захочется есть или покупать пиццу, приготовленную кем-то другим. Представляет из себя данное блюдо корж, который ставится в печь на максимальную температуру.

Рецепт теста:

  • Два небольших яйца,
  • Масло оливы – 50 мл,
  • Дрожжи в сухом виде – 3 чайные ложки,
  • Сахар – 2-3 столовые ложки,
  • Молоко – 250 мл,
  • Пол чайной ложки соли,
  • Мука – сколько войдет
  1. Нагреваем молоко до тридцати пяти или сорок градусов, чтобы оно было чуть теплое.

  2. Берем глубокую миску, выливаем туда молоко, насыпаем дрожжи и сахар, все хорошо перемешиваем. Даем смеси настояться около тридцати минут, до тех пор, пока наверху не появится высокая пена.
  3. Муку и соль просеиваем. Далее насыпаем муку горкой и посередине делаем небольшое углубление, в которое разбиваем два яйца и наливаем мало оливы. Аккуратно все перемешиваем и порционно добавляем дрожжевую смесь. Вымешиваем наше тесто для пиццы, оно должно иметь плотный и гладкий вид, не прилипать к рукам.
  4. Возьмите емкость для теста, хорошенько обмажьте ее маслом оливы и положите само тесто, сверху также можно смазать его этим же маслом. Сверху на миску положите чистое полотенце и оставьте тесто не менее, чем на сорок минут.
  5. После того, как тесто поднялось помните его руками и начинайте раскатывать. Толщина пиццы должна быть очень тонкая.

Начинка для пиццы: помидор следует ошпарить кипятком, благодаря такому действию шкурка с него слезет очень легко. Далее режим помидор на четыре части и ставим сверху на тесто, чеснок также мелко режем и кладем туда же, сверху посыпаем сыром. Все, пицца практически готова, осталось поставить ее в духовку на пол часа и выпекать при температуре двести градусов.

Разновидностей начинок огромное множество, не обязательно строго придерживаться нашего рецепта, здесь главное вкусно приготовить тесто. Приятного аппетита.



 9f186ec466792dc5911991eada87c5c8kak-poxudet-1




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Как приготовить фриттату? - Фриттата – это омлет итальянского происхождения. Он является самым простым в приготовлении....
Как приготовить шарлотку? - Шарлотка – наиболее простой и вкусный яблочный пирог, знакомый всем нам из детства....
Как приготовить вкусный торт - Нельзя представить себе торжество или праздничное мероприятие без прекрасного десерта – это...
Как приготовить вкусные блинчики с мясом? - Блинчики с мясом – одно из наиболее распространенных и несложных блюд. Поначалу может...
Тесто. К чему снится тесто во сне - Тесто – символ благополучия и достатка в семье. Чем больше и пышнее будет тесто в сновидении, тем,...
Как едят физалис + рецепты приготовления - Хотите знать как едят физалис? Прочтите статью и Вы узнаете множество рецептов приготовления...

Отзывы и обсуждение статьи:


Имя:*


  • Мария
    <!-- td {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;} --> Статья конечно очень хорошая, все доступно объяснили, но если совсем нету времени или руки растут не с того места, то лучше заказать пиццу, так вкуснее будет. Я уже давно пиццу на заказ покупаю, есть классная пиццерия Империя пиццы, у них пицца супер вкусная, сочная, ингредиенты свежие, качественные и доставляют домой, без лишних заморочек.
    Ответить




Copyright © 2011-2017 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.