Популярный сахарозаменитель опаснее, чем предполагалось – исследование

29-08-2018

Популярный сахарозаменитель опаснее, чем предполагалось – исследование

 

Сукралоза долго считалась безопасной альтернативой сахару, которая не откладывается в тканях тела. Однако последние исследования Университета Северной Каролины говорят об обратном: сукралоза перерабатывается с образованием минимум двух жирорастворимых соединений. В ходе исследования крысам давали сукралозу в дозировке 80,4 миллиграмма на килограмм массы в сутки на протяжении 40 дней. При этом для анализа собирались образцы мочи и кала. Их анализ проводился не только 40 дней, но и в течение еще двух последующих недель. В самом конце для анализа также забрали образцы жировой ткани. Оказалось, метаболиты сукралозы фиксировались в моче через 11 дней после прекращения приема сахарозаменителя и через шесть дней после того, как следы самой сукралозы переставали фиксироваться в теле. Метаболиты относились к ацетилированным соединениям, которые легко растворяются в жире. Это означает, что они с большей вероятностью будут задерживаться в теле. Плюс, саму сукралозу в ходе проведения исследования находили в жировой ткани через две недели после окончания ее приема. Это означает, что подсластитель долго может находиться в теле, более того, он может передаваться ребенку от матери при грудном вскармливании. Также есть основания полагать, что сукралоза сокращает присутствие полезных бактерий в кишечнике.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Здоровье":

Сукралоза - популярный сахарозаменитель - оказался опаснее, чем предполагал ... -   Считается, он безопасен и никак не откладывается в тканях тела. Однако последние...
Сверчки - новый суперпродукт, утверждают исследователи -   Сотрудники Висконсинского университета призывают всех добавлять в свой рацион сверчков, так...
Вирус Эбола остается в сперме до 565 дней, показал анализ -   В новом исследовании участвовали 429 мужчин из Либерии. Исследователи обнаружили в сперме у...
Употребление популярного подсластителя не приводит к раку -   Сукралоза - искусственный подсластитель, входящий в состав низкокалорийных продуктов,...
Грудное вскармливание делает ребенка менее привередливым в еде -   В новом исследовании, проведенном учеными из Франции, приняли участие 53 ребенка....
Исследования показали, чем опасны экстремальные тренировочные программы -   Длительные периоды интенсивной физической нагрузки кардинальным образом меняют состав...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2019 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.