Сукралоза - популярный сахарозаменитель - оказался опаснее, чем предполагалось

28-08-2018

 

Считается, он безопасен и никак не откладывается в тканях тела. Однако последние исследования Университета Северной Каролины говорят об обратном, передает Medical Express. Он перерабатывается с образованием минимум двух жирорастворимых соединений. Это было установлено в рамках эксперимента с крысами. Животным давали сукралозу в дозировке 80,4 миллиграмма на килограмм массы в сутки на протяжении 40 дней. При этом для анализа собирались образцы мочи и кала. Их анализ проводился не только 40 дней, но и в течение еще двух последующих недель. В самом конце для анализа также забрали образцы жировой ткани. Оказалось, метаболиты сукралозы фиксировались в моче через 11 дней после прекращения приема сахарозаменителя и через шесть дней после того, как следы самой сукралозы переставали фиксироваться в теле. Метаболиты относились к ацетилированным соединениям, которые легко растворяются в жире. Это означает, что они с большей вероятностью будут задерживаться в теле. Плюс, саму сукралозу в ходе проведения исследования находили в жировой ткани через две недели после окончания ее приема. Получается подсластитель долго может находиться в теле, передаваясь детям при грудном вскармливании. Также есть основания полагать, что сукралоза сокращает присутствие полезных бактерий в кишечнике.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Здоровье":

Сверчки - новый суперпродукт, утверждают исследователи -   Сотрудники Висконсинского университета призывают всех добавлять в свой рацион сверчков, так...
Ученые нашли простой способ борьбы с джетлагом -   Они советуют поменять время приема пищи, передает The Daily Mail. Идея в том, что...
Употребление популярного подсластителя не приводит к раку -   Сукралоза - искусственный подсластитель, входящий в состав низкокалорийных продуктов,...
Грудное вскармливание делает ребенка менее привередливым в еде -   В новом исследовании, проведенном учеными из Франции, приняли участие 53 ребенка....
Исследования показали, чем опасны экстремальные тренировочные программы -   Длительные периоды интенсивной физической нагрузки кардинальным образом меняют состав...
Ученые нашли простой способ борьбы с джетлагом -   Они советуют поменять время приема пищи, передает The Daily Mail. Идея в том, что...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2019 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.