Узелки

11-06-2018

Узелки

 

Понадобится: (на 4 узелка) 250 г говядины 4 средних картошки 1 большой помидор 1 болгарский перец 1 луковица твердый сыр соль,перец черный молотый уксус майонез Приготовление: Первым делом нужно замариновать лук. Порезать лук не мелко, залить горячей водой (из чайника) и добавить уксус (по вкусу). Можно просто в уксусе замариновать. Мясо порезать на кусочки, примерно 2х2 см Посолить, поперчить Затем нужно было обмазать майонезом, но у меня не было, и я просто чуть раст. масла добавила и перемешала На фольгу выложить четвертинку помидора, порезанного ломтиками. Сверху четвертинку болгарского перца, порезанного мелкими кубиками Затем 1 картошку, порезанную кубиками. Присолить Сверху картошки мясо На мясо маринованный лук Все тщательно завернуть. Главное, чтобы фольга не порвалась Итак 4 раза. Запекать при 180 С 60 минут (в зависимости от мяса. Курица быстрее готовится, баранина тоже быстрее готовится, чем говядина. Да и говядина разная бывает, может ей и 1,5 часа понадобится) Пока узелки запекаются, натрем сыр. Я беру вот такой сыр (для тех, кто в Турции). Он мне очень нравится. Видела в продаже только в БИМе. Посмотрим, как он в запекании... Через час узелки достать, открыть, посыпать обильно сыром и, не закрывая, отправить их снова в духовку до зарумянивания сыра (минут 15 под гриль) Подавать горячими на тарелке, посыпав зеленью. Приятного аппетита!




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Лахмаджун -   Понадобится: на 6 лепешек тесто (см. выше) фарш (бараний) - 250 г помидор - 1 шт. лук...
Блинчики с мясом -   Ингредиенты: Начинка: Мясо (говядина) – 500 грамм Лук – 1 шт. Кинза Соль, перец...
Хашлама -   Ингредиенты: Телятина (баранина) – 1 кг Лук – 2 шт. Перец болгарский – 200...
Лагман -   Лагман - сытное и питательное среднеазиатское блюдо, поэтому его можно отнести и к первому и...
Сырный суп по-французски -   ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе курицы — 400–500 г ● Плавленый сыр — 200 г...
Картофельная запеканка с курицей -   Нам понадобится: ● Картофель-0,5 кг ● Курица (филе)-0,5 кг ● Майонез-200 г...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.