Лахмаджун

11-06-2018

 

Понадобится: на 6 лепешек тесто (см. выше) фарш (бараний) - 250 г помидор - 1 шт. лук репчатый - половинка сладкий перец - 2 шт горький перец - по вкусу чеснок - 1-2 зубка петрушка - горстка соус из красного болгарского перца - 1 ст.л. соль, перец, горькая и сладкая паприка - по вкусу Приготовление: Петрушку мелко порубить Помидор очистить от кожицы, мелко порезать Перец (сладкий и горький) мелко порезать Лук (можно зеленый-перья) мелко порезать Чеснок мелко порубить Все добавить к фаршу, добавить ложку соуса из красного болгарского перца (можно заменить томат. пастой ) Добавить специи, немножко водички (если будет слишком сухой фарш, будет плохо намазываться на тесто) и перемешать рукой Тесто разделить на 6 частей. Раскатать круг (небольшой) Положить 1/6 часть начинки Размазать по всей поверхности теста Печь в разогретой до 250 С духовке 10 мин или до легкого зарумянивания краев лепешки. (я посыпала лучком) Есть лучше всего разу, пока горячая. Очень вкусно с таном. Приятного аппетита!




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Котлеты из духовки -   Понадобится: 5 кусочков белого хлеба 3 луковицы, мелко порезать Петрушки, мелко порезанная...
Миджурум -   Ингредиенты: Мясной фарш (говядина,баранина) - 1 кг Яйцо - 6 шт. Зелень (кинза, петрушка) -...
Мясной хлеб из индейки с моцареллой -   ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш из индейки - 600 г моцарелла - 1 шарик хлебные крошки - 1 чашка яйцо - 1...
Чахохбили -   Ингредиенты: 1-1,3 кг курицы 1 головка лука 1 банка томат в собственном соку или 600гр....
Мексиканский суп Чили -   ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг говяжьего фарша ● 300 г лука ● 500 г фасоли отварить...
Фаршированные перцы с курицей и грибами -   Ингредиенты: Перец сладкий - 6 штук Куриное филе - 600 г Шампиньоны - 400 г Лук - 1 шт Сыр...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.