Жареная картошка

08-06-2018

Жареная картошка

 

Ингредиенты: Картошка молодая Лук Масло растительное Соль, черный и красный перец, майоран, шафран, базилик, кориандр (приправы) , Свежая кинза и укроп Приготовление: 1.Картофель промыть, нарезать на небольшие кусочки. Подержать в холодной воде. Слить воду, посолить и добавить специи, перемешать. 2.Нагреть сковородку с маслом. Масло должно покрыть картошку. Добавить картофель, жарить под крышкой на огне чуть выше среднего. Для получения золотистой корочки, необходимо, чтобы картофелины не лежали друг на друге. 3. Через 8-10 минут добавить нарезанный лук, жарить еще 10 минут. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного Аппетита




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Закуска из морковки по-армянски -   Ингредиенты: Масло подсолнечное - 200 мл Лук - 400 грамм Морковь - 1 кг Перец сладкий...
Суп с крапивой и булгуром -   Ингредиенты: Крапива - 200 грамм Картофель - 1 шт. Булгур - 2 ст. л. Лук - 1 шт....
Кер-у-сус -   Ингредиенты: Говяжья вырезка – 600 грамм Зеленый горошек (консервированный) –...
Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом -   Ингредиенты: Говяжий фарш - 400 гр Нут - 1 стакан (заранее замоченный в воде ) Картошка - 3...
Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром -   Ингредиенты: Горох - 1 стакан Картошка - 3 шт Морковь - 1 шт Репчатый лук - 1 шт Колбаски...
Пирожки с картофелем - Ингредиенты: Мука (для теста) — 350-400 г Молоко обезжиренное (для теста) — 300 г Растительное...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.