КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ ПО МОТИВАМ ТИРАМИСУ

15-05-2018

КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ ПО МОТИВАМ ТИРАМИСУ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 350 гр. сыра «маскарпоне» 250 мл. сливок 33%; 300 гр. клубники; 200 гр. сахара, 15 шт. бисквитного печенье «Савоярди» ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить сливки с сахаром (50 гр.) До устойчивых форм пиков. 2. Маскарпоне взбить с 100 гр. сахара, добавить взбитые в сливки и взбить на малых оборотах миксера до объединения масс. 3. 150 гр. клубники измельчить блендером с 50 гр. сахара до состояния пюре. 4. Форму для полена или любую другую застелить пищевой пленкой. 5. Выложить на дно формы сырно-сливочный крем, разровнять, сделав «постель» выложить на крем посередине смазанные клубничным пюре печенья (2,5 шт). Сверху выложить часть крема и разровнять, поверх снова выложить в два ряда по всей длине смазанные клубничным пюре печенье (5 шт.). Сверху выложить остатки крема, а поверх крема выложить смазанные пюре печенья, полностью закрыв всю поверхность крема. Убрать форму с десертом в морозилку на 25-30 минут. После достаем форму с десертом, с помощью краев вытаскиваем десерт из формы и аккуратно переворачиваем на блюдо. Убрать в холодильник на 1:00. Украшаем какао и разрезанной на пополам клубникой, и подаем к столу. Приятного аппетита!




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Клубничный десерт -   ИНГРЕДИЕНТЫ: Клубника 300г Сахарная пудра 30г Желе 1 пакет Творог 300г Сахар песок 2ст.л....
Десерт творожный -   Ингредиенты: - творог — 300 г - сметана — 150 г - сахар — 2 ст. ложка -...
Пицца «Гавайская» -   ИНГРЕДИЕНТЫ: - 250 мл молока - 7–10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей) - 3 ч. л....
Тирамису с яблоками и корицей -   ИНГРЕДИЕНТЫ: яблоки - 3 шт. сливочный сыр маскарпоне - 500 г печенье савоярди - 100 г лимон...
Картофельная запеканка с сосисками и сыром -   Нам понадобится: ● Картофельное пюре 500гр, ● 1 яйцо, ● Томатная паста,...
Торт с клубникой и маскарпоне -   Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца 150 г сахара 140 г муки Для крема: 500 г маскарпоне...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.