Тарт из баклажан

 

Ингредиенты: баклажан – 2 шт мед – 100 мл слоеное тесто – 200 гр оливковое масло – 15 мл мука соль перец Пошаговое описание рецепта: — нарезаем баклажан кольцами, обжариваем с двух сторон на масле до румяного цвета и выкладываем на пергаментную бумагу кружочком в деке — тесто раскатываем кружком, чтобы покрывало баклажаны — баклажаны солим, перчим, поливаем медом, накрываем тестом, подворачиваем его края, прокалываем вилкой (чтобы не поднималось) и отправляем в духовку на 15 минут при 190 градусах — при подаче поливаем слегка медом (можно использовать тыкву, сливу, яблоки и т д) Приятного аппетита!